Rechtsanwalt und Notar Dietrich-Bethge ist in der laufenden Begleitung von Projektentwicklungen tätig und steuert dort das juristische Projektmanagement. Zudem ist er auf umfangreiche Transaktionen spezialisiert (hier insbesondere Forward Deals). Als Notar ist er auch in komplizierten Situationen Mittler der Interessen der Beteiligten.
Nach seiner Zulassung 2010 als Rechtsanwalt wurde er 2018 zum Notar bestellt.